Eilen teki hirveesti mieli jotain hyvää.
Suklaata.
Miksei meillä ole kaapissa aina näitä päiviä varten vaikka levyä fazerin sinistä!
No, päätin taltuttaa makean himon leipomalla jotain.
 |
| Tein tiikerikakkua. |
 |
| Vaikka toi ruskea ei olekkaan tuolla keskellä, se oli silti tiikerikakkua. |
Ohje tähän on helppo.
250g voita
2dl sokeria
4 munaa
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1dl kermaa tai maitoa
3-4rkl tummaa kaakaojauhetta
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää yksitellen munat
ja lopuksi lisää vehnäjauhot.
Ota taikinasta noin 1/3 osa ja sekoita siihen kaakaojauhe ja kerma/maito.
Laita voidellun ja korppujauhotetun vuoan pohjalle ensin vaaleaa taikinaa,
sitten tummaa ja päälle loput vaaleasta taikinasta.
Paista 175 asteisessa uunissa noin 60 min.
Ja erittäin hyvää, siitä riittää jopa täksi päiväksi.. ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätäthän vierailustasi kommentin? :)